今日は、久々のオフ。
昨日、患者さんから自家製の大根をいただきました。
フェイスブックで、いろいろな方の美食を見るに美味しそうと思いますが、
毎日食べてたら、病気になりそう・・・。
そこで、今日は男の料理、見せてあげる。(笑)
素材は一切無駄にしてません。
大根の皮のきんぴらは、歯がない方にはきついかな・・・。
自分で言うのもなんですが、美味しいし、粗食はいいもんです。
来週は、デンツプライミーティングで、小林とともに
インプラント治療にコーディネーターの有用性に関して、
演者として発表してきます。
また、ブログで報告しますね。
